Es uno de los temas que más me apasiona, en mi blog, en mis clases, en el Máster de Estrategia de Empresa de la UV, muchos saben el interés que me suscita esta compañía.

Coincido contigo Miguel Ángel, en que si siempre haces lo mismo que tus competidores, es muy posible que no destaques, o que si destacas, lo hagas tarde. Mercadona destaca y destacó, fue el primero que golpeó en el sector en España y ahí están los resultados. Pero esto no fue fácil, el otro día hablando con un interproveedor de Mercadona, me explicaba como Juan Roig exponía su visión, y les decía que iba a crear un imperio… todos lo tomaban por loco… ahora ha creado un imperio.

La estrategia de Mercadona no es nada más que hacer las cosas lógicas con su gente para sus jefes. En mi opinión la estrategia de Mercadona es ofrecer un producto de calidad al mejor precio posible, lo que según Bowman es una estrategia 3, aunque muchos son los que dicen que se centra en el coste, aunque en mi opinión, es parte de sus acciones, reducir costes mediante sus interproveedores, pero también ofrecer un producto con cierto valor añadido, sí valor, pero no envoltorio.

¿Cúal es tu opinión sobre Wal-mart y la estrategia seguida en europa, o más concretamente en Alemania? No consideras que Mercadona está siguiendo una misma estrategia? Cómo crees que puede cambiar la estrategia de Mercadona en el caso de llevar a cabo un proceso de internacionalización? Cúal será el Mercado de destino? y la forma de desarrollo? orgánica o inorgánica como en sus inicios?

Un abrazo,

Carlos del Val

Miguel, buenas tardes, destacar como mercadona ha identificado que desea el cliente, como lo desea y te hace saber el esfuerzo de la compañía para reducir costes . Se anticipa a la competencia para introducir medidas anticrisis , se centra en ofertar líneas blanca de calidad, desplazando resto de proveedores, el cliente compra Lo necesario con parámetro de calidad aceptable, gana clientes continuamente. Cliente repite compra , adquiere producto básico alimentación , limpieza etc diario .
Clave adicional tamaño superficie venta / inversión inicial reducida/mantenimiento coste.
Equipos trabajadores muy cohesionados, multipuesto , en continua formación , bien remunerados en comparación sector e implicadoos en orientación comercial hacia el cliente. Considero este modelo exportable a cualquier sector , banca por ejemplo, donde los modelos de negocio son muy similares entre las distintas compañías .
El esfuerzo de venta en estos modelos es bastante mas simple, la materia gris de sus gestores esta dando sus frutos.
Analizar creo que es muy interesante el análisis social empresa cliente Decathlon.
Saludos

Hola Miguel Ángel, creo que les han definido con excelencia y al que me sumo.

Un cordial saludo.

a mi mercadona me gusta como super, si bien tiene mucha marca blanca, y suelo compra por carritus.com,que es un super on line muy interesante, a mi hacen ahorrar y el producto es bueno. Un saludo.

Lo que se me hace difícil de entender, es como es posible que otros importantes hippers y supermercados, que se supone cuentan con excelentes equipos de dirigentes, no caen en la cuenta de que pagando mejores salarios y llegando a acuerdos valientes e imaginativos con los proveedores, se consiguen resultados más óptimos. Quizá es que estos dirigentes dedican sus mejores energías a las múltimples exigencias inmediatas del negocio, a sus obligaciones prácticas del día a día. dejando al margen el dedicar un cierto tiempo a la reflexión teórica, para apercibirse por donde deben rectificar, mejorar y dar un mejor servicio. ¿Por qué no entra un poco de filosofía especulaitva en las empresas? Saldrían ganando.

Sobre la alianza de los empleados que predigas del Mercadona, deberias saber que esto ha cambiado ya hace bastante tiempo, hablo de 5 años o mas, donde se emplean técnicas abusivas y de explotacion contra sus empleados.

Deberias informarte un poquito mas antes de soltar un articulo semejante, tal vez hablar con empleados actuales ?

http://cnt.es/mercacoso
http://mercacoso.cnt.es/foro/

Sin duda lo que necesitamos en este país, gente que proponga nuvas formas de hacer. Esto es también innovación y no solo internet !

Por otro lado tuvimos hace poco una discusión en el IESE desde el otro punto de vista, el del proveedor. Para que el modelo funcionara debía haber una masa crítica de proveedores dispuestos y ahí es donde está el asunto:
Cómo reaccionas como directivo cuando tu cliente (Mercadona, entonces no tan potente) te propone eso? Fue una apuesta valiente y existosa para los que dijeron que sí (SIRO por ejemplo) pero comprendo a los que le dijeron que no a Mercadona. Yo no sé qué haría francamente.

Lo de los proveedores no esta tan claro, Caladero ha tenido que poco menos regalar el negocio a Mercadona porque se les estaba apoderando y otro proveedor, arraigado desde hace mas de 5 decadas en la misma comarca, Ubago, se ha visto en la necesidad de deslocalizar la produccion para intentar sacar su empresa adelante. Cuidado no es oro todo lo que reluce.

Parece que se os llena la boca hablando de Mercadona, esta claro que ninguno estáis en el sector de distribución. ¿Os habéis parado a pensar el daño que esta haciendo Mercadona con las marcas blancas? Cuando en un supermercado había 5 ofertas de un producto había 5 proveedores, estos cinco proveedores normalmente competían por diversos segmentos, mas calidad, mejor precio, innovaciones. Ahora cuatro de ellos ya no son proveedores de Mercadona y posiblemente dos de ellos, los mas pequeños, hayan cerrado, con los consiguientes despidos. Esos cuatro proveedores que ya no venden a Mercadona, habrán bajado su facturación y por lo tanto sus pedidos de materias primas y también sus consumos de servicios, el quinto, el que se quedo como marca blanca, estará haciendo auténticos milagros para poder cumplir las leoninas condiciones de Mercadona. Estoy de acuerdo con Pedro, Cuidado no es oro todo lo que reluce.

Quieres dos casos concretos, aquí tienes; Caladero el interproveedor de pescado ha entregado las llaves a Roig ante lo insostenible de la situación económica era una empresa familiar fundada en los 80. Ubago ha trasladado una parte muy importante de su producción a Mauritania por no poder sostener los gastos de producción ya que los precios de venta a Mercadona son inviables.

Hay que alabar los resultados de Mercadona como empresa. Pero hay que preguntarse qué se está saltando para hacerlo. Mercadona está atajando la crisis con una premisa: Cultura del Esfuerzo. Y lo está realizando a base de trasladar la crisis a sus trabajadores, osea, pidiendo que ese esfuerzo lo realicen ellos… bueno, no pidiendo, exigiendo. ¿Cuantos de sus directivos o jefes de supermercado han ido echando en 1año??claro, no lo sabes… cuanta de esta presión ha ido a parar a los trabajadores? Claro, no trabajas ahí y no lo sabes. Si sólo nos centramos en resultados económicos, de lujo. Pero se nos olvida que esto lo están pagando los de abajo. Sólo tienes que hablar en privado con trabajadores,preguntales qué cosas que están entre sus derechos tienen. La mitad no se cumplen. Los encargados de cada tienda se tienen que encargar de ello. ¿Horas para llevar a un hijo al medico? ¿Horas para realizar exámenes? Nada. Cambios de turno obligados si quieres algo asi. En recursos humanos estan cayendo en picado. La formación para sus directivos la están haciendo sin pagarla. Quien se quiere formar tiene que hacerlo de su propio tiempo libre.¿Dónde has visto una empresa seria así?? Pues es lo que está pasando en Mercadona. Cada dia el ambiente empeora, y es una pena porque la motivación actual es nula… crece a base de presión asfixiante. ¿Porqué no aparece entre las «Mejores empresas para Trabajar» de Actualiidad Económica? Porque está traspasando el problema de la crisis a sus trabajadores.

Como bien han comentado anteriormente, la realidad es bien distinta. Económicamente hablando l empresa funciona perfectamente, en relación al trabajador (2 componente mas importate según el método de calidad total, que sigue la empresa a rajatabla) la cosa empeora bastante. Ni siquiera se respeta el mas mínimo derecho laboral deis trabajadores, el acoso es continuo, mobbing a empleados, amenazas de despidos continuas, imposibilidad de compatibilidad vida laboral con la familiar a pesar de lo que diga Mercadona, despidos de trabajadores antiguos para colocar a nuevos…. La verdad es que el panorama es bien distinto a como lo intenta vender Mercadona como empresa modelica, deberías de informarte antes sobre el terreno y hablar con todas las partes, porque no es todo tan bonito….

Enhorabuena por el Blog , y me apasiona el tema
No hay duda del éxito de Mercadona, los que trabajamos en gran consumo conocemos algunos datos más que confirman que el modelo es de los pocos que funcionan, me refiero que son de los pocos que crecen y ganan cuota, de momento
Todos lo puntos de la estrategia de Mercadona que han cambiado las reglas del juego son dignos de estudio y porqué no dignos de ser admirados, pero yo tengo dos preguntas? Si no estuvieramos inmersos en la crisis de consumo tan potente, el modelo de negocio sería tan exitoso? Si esta cadena no tuviera el número de tiendas y ubicaciones que tiene seguiría siendo tan potente el modelo ya no sólo de estrateia venta sino de estraegia de compra?
Las circunstancias evidentemente que han ayudado a este modelo hasta hacerlo explotar , y lo que hay que admirar es el riesgo y la anticiapación de Roig, junto con el respaldo económico ha tenido, para acometer estos cambios de estrategia sin titubear

Adicionalmente consiguió que, al principio, todos sus empleados le siguieran sin apartarse un milímetro de la misma, como se dice con mano de hierro y guante de seda

Sin conocer de primera mano los datos, está claro que el tamaño y la inercia de la compañía hacen que ahora la filosofía «social», que es parte la base del éxito, pase a un segundo plano y una vez el crecimiento de ventas por aperturas se ha frenado el objetivo, como el de cualquier empresa es el beneficio, y se empezarán a ver los «recortes» y ajustes al igual que en otras empresas en la estructura y el personal, e incluyo en este caso como estructura a sus interproveedores, algunos de los cuales han «decidido» bajarse del tren cada uno sabrá sus motivos

En cualquier caso la buena noticia es que algunos de los supermercados de cercanía y dsitribuidores locales están creciendo, y en general el modelo SUPERMERCADO es el elegido por el consumidor respecto al hipermercado, por un tema claro de contención y control del gasto por parte las familias
Esto beneficia en mayor manera a Mercadona por su peso en este canal, y al final los consumidores decidirán donde prefieren comprar, si en Mercadona donde mucho más de la mitad de los productos que compran no pueden elegirlos en la tienda o en otros supermercados de barrio CONDIS, CONSUM, AHORRAMAS, GADISA, EL ARBOL , ETC donde todavía se puede realizar la compra eligiendo los productos de la cesta de la compra y obteniendo una buena relación calidad-precio-surtido
Como fabricante espero y deseo que el modelo elegido sea este último, ya que uno de los obJetivos de las empresas, es, o debería de ser, la creación de valor y es insostenible un mercado de productos de gran consumo sin innovación y desarrollo, en resumen sin marcas, donde estas puedan invertir en crear valor añadido en las diferentes familias de productos y no lilmitarse a invertir en la reducción de costes y mejora de la rentabilidad
Un saludo y suerte a todos

Hola Miguel Angel,

Felicidades por tu Blog!!! tengo algunas consultas?, acerca de este tema y quisiera por favor que me asesores, con las siguientes consultas:
1. Que propuestas se puede proponer para mejorar las estrategia que Mercadona a creado? como sostenerlas? como acrecentarlas? y como blindarlas?
2. Que acciones estratégicas se pueden implantar para sostener, acrecentar y blindar a los interproveedores, la poca variedad de marcas, ausencia de promociones, compromiso con el medio ambiente, con los centros de logística, misión de la empresa, estrategia comercial SPB y con la plantilla de empleados?
Lo siento, se que son muchas preguntas pero es muy importante que lo tenga todo claro.
La estrategia que Mercadona a implantado me parece bastante interesante, y pienso que si todos empiezan a imitarla no seria sostenible, sin embargo tiene la ventaja de haber sido el pionero con esta estrategía y eso hace que siga de pie.
Os invito a todos los que habéis opinado desde el punto de vista del empleado a retirarse de este blog, pienso que este tipo de casos es mas para el punto de vista de empresarios, ejecutivos y directivos, que quieren implementar nuevos modelos a sus empresas.En el día Discount cometen peores atropellos con los empleados y encima les pagan miserables 700€, si no estáis de acuerdo podéis ir a pedir currito al Día, o podrían opinar en algún blog que hayan creado los sindicatos, en todas las empresas en momentos de crisis el primero que paga los platos rotos es el empleado, basta de fomentar la pereza debemos acomodarnos a la realidad y hacer que este país salga adelante, si no estáis de acuerdo es muy sencillo ir al paro sería la segunda opción.
No soy fan de Mercadona simplemente pienso que el modelo que ha creado es bastante interesante mas allá de lo que les suceda a los que la ayudan a sostenerla.

Una vez mas felicidades por el Blog, y espero me puedas ayudar con las preguntas.

QUE ESTRATEGIAS DE CARA A LA CRISIS ADEMAS DE EL INCREMENTO DE MARCAS BLANCAS PODRA OFRECER A Sus clientes mercadona?

Pues la verdad no lo sé Anónimo, pero lo que está haciendo ahora parece que le está dando resultado, sigue yéndole muy bien,
saludos,
Miguel Angel

Hola Miguel Ángel, te felicito por tu blog y por este apasionante caso. Realmente lo es.
Personalmente he trabajado en Mercadona y todo lo que expones es cierto, pero trabajando dentro se ve más claro si cabe y se entiende mucho mejor.
Yo admiro al Sr. Roig aunque me atrevo a ponerle un pero, los licenciados, titulados universitarios, etc… están contratados en esta empresa por mera necesidad imperiosa (Médicos, Arquitectos, Ingenieros, Abogados,…) pero no tenidos en cuenta en absoluto a la hora de desarrollar una carrera profesional dentro de la organización.
Un punto a mejorar, no necesariamente para su estrategia de crecimiento, que efectivamente le funciona muy bien y no puedo criticar, pero sí en lo que a valores y trato humano se refiere.
Los titulados universitarios como digo sólo se les contrata por necesidad y en la mayor parte de los casos, no tienen posibilidad de promoción. Se promociona a la gente de tienda, quedando muchas veces un carnicero, reponedor, pescatero, sin desmerecer la profesión, por encima de un Arquitecto, con lo que esto conlleva.
Personalmente he presenciado discusiones entre Arquitecto y su jefe (persona promocionada desde un puesto de tienda) y tengo que decir que la conversación era bastante triste. Como si el mismo Arquitecto le discute al carnicero sobre el corte de la carne.
Me surge una duda mientras escribo esto. Estoy de acuerdo en que la fidelidad del empleado a Mercadona es elevadísima. Pero, ¿cual es la rotación de personal titulado en esta empresa?
El cliente, el primero de los «5 magníficos», el empleado segundo…. pero hay distintos tipos de empleados.

Laura, tú sabes mejor lo que pasa en esa compañía porque has trabajado en ella. Quizá sea una compañía en la que no deberían entrar los titulados universitarios. A lo mejor lo que está pasando es que, ante la actual situación económica, muchos titulados no tienen otro remedio que aceptar un trabajo para el que están sobre-cualificados, y por eso se dan situaciones como la que describes.
En general me parece una buena práctica que la promoción en una compañía sea interna, pues así la gente sabe que tiene carrera y futuro en la compañía, y se identifican más con ella. Quizá Mercadona no sea un buen lugar de trabajo para titulados universitarios.
Gracias por participar en el blog. ¿Cómo has llegado hasta él? ¿Eres antigua alumna del IESE?
gracias,
Miguel Angel

Gracias por tu respuesta.
Efectivamente, soy alumna ahora mismo del IESE y por tu respuesta, veo que entiendes de qué hablo exactamente.
Estoy de acuerdo en que la promoción interna es positiva y más si cabe en una organización como Mercadona, lo que no justifica el trato que recibe el personal titulado universitario dentro de la organización. De hecho, pienso que quizá no sería lo que es sin la promoción interna que hace desde sus tiendas.
Se me ocurre que una manera de evitar darse semejantes situaciones y fomentar un trato correcto hacia y entre empleados sería la externalización de servicios. Claro que el coste que esto le supondría, honorarios, minutas, firmas, colegios profesionales, seguros, etc…. probablemente repercutiría, aunque fuera mínimamente, en su cuenta de resultados.
Esto no es un caso que se da ahora por la acual situación del mercado laboral, esto viene desde el inicio de Mercadona, como hoy lo conocemos.
Abogados, arquitectos, ingenieros, médicos, todos ellos necesarios para funcionamiento de la emrpsea y el crecimiento de la misma, pero sólo en su función específica, sin salirse de ahí.
¿Por qué es preferible fomentar el crecimiento profesional de un reponedor / cajera de tienda en esta organización, que el de una persona que igualmente un día entró en la organización para realizar funciones de abogado / ingeniero?
Desde mi punto de vista y visto desde dentro de la misma, ahí está gran parte del éxito de la misma.

Hola , soy nuevo y tengo una duda que no me deja dormir.
Me llamaron para una oferta de trabajo en mercadona, reunia todos los requisitos, depues de la primera entrevista me citaron para el dia siguiente para el test y la revison medica ,junto conmigo llamaron a mas aspirantes al puesto . Me dijeron que en quince dias me avisarian pero no me han llamado y creo que a otros si
si no me avisan esque no tengo trabajo ¿como actua en estos casos mercadona? gracias

No, es en Granada y ya si que ha pasado mas tiempo, pero no dicen nada , ni si ni no y la verdad esque me guastaria saber si contestan algo o no al respecto
gracias

Ante todo gracias por atenderme,
te explico, la oferta todavia esta vigente hasta el mes de marzo, a mi me dieron esperanzas, pero como los que hicieron la pruebas, se desplazan y despues en la revion medica, ella tampoco es de aqui ¿a quien me he de dirigir para preguntarle?
Siento ser insistente pero me gustaria saber si existe algun telefono o a donde me debo dirigir para saber algo.
muuuuuchas gracias

Buenos días:
Acabo de ver este tema del Mercadona, hace tiempo que me anda dando vueltas por la cabeza, porque como muchos dicen, es una empresa exitosa, que ha logrado capear el temporal de una manera muy inteligente. Yo llevo viviendo en España 11 años, y he podido observar el gran cambio que ha dado, sus marcas blancas cada vez en mayor aumento, la calidad de éstas, el órden y armonía de sus locales, y la cantidad de trabajo que ofrecen en las ciudades donde están.

Comparto la opinión de la aquitecta técnica, piden un CV que como mínimo tenga estudios superiores, cosa que me parecería fantástico si a la hora DE… se viera reflejado en el servicio. Pero esto tb. pasa en el Port Aventura, piden un buen CV para luego ofrecerte recoger la basura en el parque, o vender bebidas en sus quioscos, etc; se escudan diciendo que luego hay promociones internas y que a medida que la gente demuestre lo que vale las van promocionando.
Y aunque estoy de acuerdo con la promoción interna, porque considero que eso fortalece a la misma empresa y estrecha la relación con sus trabajadores, da oportunidades a gente que es válida; también considero que no siempre resulta bien, si no está unido a cierta preparación. Hay puestos que requieren tener ese CV con estudios, no vale haber estado de cajera/ reponedora, por ejemplo y luego hacerla encargada de tienda si no tiene dedos para el piano. Y en caso que la empresa decida promocionar a alguien, para mi es fundamental el apoyo y la capacitación constante que se le pueda dar a ese empleado para que logre el éxito.
Ahora les comento algo que hace tiempo me molesta mucho y que pasa lamentablemente en las dos tiendas que hay en la ciudad donde vivo, Vilaseca, me ha tocado no una sino varias veces, ser atendida por las cajeras de manera muy maleducada, o tener que escuchar cómo de una caja a otra están criticando a su compañera que llegó tarde de merendar, que no respetó el turno, que si cambió su día de fiesta, en fin, nada agradable para el que está en caja esperando ser atendido o que por lo menos pasen la compra correctamente y no se cuele nada entremedio.Y hablando del tema, resulta que no soy la única a la que le ha pasado, sino que a varias personas que conozco les ha pasado en más de una ocasión.
Hace unas semanas atrás, una cajera, que ya había pasado la compra de la clienta anterior a mi, le sigue hablando y le sale una frase que me quedó grabada y me dejó impresionada: «Si, es que yo a su edad me quedaba sóla en casa, pero ahora estamos criando hijos «guilipollas».
Desde mi punto de vista, considero que conversaciones de ese tipo las puedes tener fuera de su trabajo, pero ahi, delante del cliente, en este caso mi marido, mi hija pequeña y yo la escuchamos…nos pareció totalmente inadecuado. La niña me abrió los ojos como platos y me dice: dijo una palabrota.
En mi caso particular, por mi profesión , me he hecho muy sensible al tema del cliente, a la forma de tratarlo, cómo actuar frente a él, etc. Por eso que cada vez que voy y me salen con cosas asi, me pongo enferma. Dan ganas de quejarse al responsable, luego digo, no seas exagerada, calma.
Lamentablemente hoy en día, con la cantidad de parados que hay las empresas pueden pedir lo que quieran, porque hay mucha oferta, asi que por qué no tener una frutera con estudios?. Animo y a seguir buscando, no perdamos las esperanzas los que aún buscamos ese trabajo.
Les dejo una frase que hoy han compartido conmigo:
Abandono toda resistencia y mis expectativas respecto a mi profesión. Hay personas que buscan exactamente lo que yo puedo ofrecerles. Nuestro encuentro se producirá de forma natural.

He estado leyendo todos los comentarios…o la gran mayoría. Y como antiguo responsable de Tte. de un Interproveedor de Mercadona, puedo resumir que su relación en «Vampírica»…lo chupan todo a cambio de una venta asegurada (discutible es el margen que queda en la operación para el interproveedor, por mi experiencia…muy muy paupérrima), prácticamente una intervención productiva, económica y logística. Me rio yo de la Merckel.

En cuanto a la defensa tan acérrima que hace el autor de este blog, de Mercadona, se aprecia cierto «tufillo», comparado a los topos que introducen los Lobby, tipo Petroleras, farmaceuticas, etc etc en Internet.

«Iban un padre y un hijo por una vereda…y comentó el padre: No me fio ni de la mitad…a lo que contestó el hijo: Pero papá si solo vamos tu y yo. Por eso hijo mio, por eso…ni de la mitad. Contestó el padre».

Hola,soy un agricultor sobre todo de tomates y pepinos y me gustaria venderle directamente a Mercadona. ¿Como puedo hacerlo?

Gracias de todas formas,soy de la zona de Jaén, por si algun proovedor de Mercadona nos está leyendo y esta interesado, la calidad es impresionante.

Buenas tardes, busque el teléfono de sus oficinas en la web de Mercadona , pregunte exactamente lo que les quiere vender y le darán toda la información que necesite o le pndrán en contacto con la persona responsable , en muchas zonas acostumbran a suministrarse de productos locales, lo desconozco en productos frescos pero es probable
Suerte

Gracias David,lo intentaré

He caído aquí de rebote buscando la fecha de apertura de una nueva tienda en Google, pero me he encontrado con un montón de comentarios en foros y blogs sobre la mala reputación de Mercadona.. al final va a ser como todo, en cuanto crecen se olvidan de sus principios. Me ha decepcionado bastante ver tanto comentario negativo por la red.

Por otra parte en este blog he comentado porque me choca ver como el autor la defiende más que la propia empresa, es extraño. Creo que hay que escuchar más a los que tienen quejas y no insinuar que solo buscan destruir, vamos que si te quejas es que debes ser malo he entendido al leer algunas réplicas del autor, eso si, muy educadamente ;-).

Muchas veces detrás de los buenos resultados económicos no hay más que abusos, sobre todo cuando son rápidos. Así que la idea que intenta transmitir el autor de que si tienen buenos resultados económicos es porque deben ser unos santos… creo que de las críticas se puede aprender más que de los halagos, y espero que Mercadona se de una vuelta por la red y «escuche».

Hola Miguel Angel,

Gracias por el artículo y consecuentes comentarios, han resultado muy interesantes.

Algunas personas demuestran una cierta atitud negativa hacia Mercadona, que dicen tratar mal a los empleados y a meter presión para que sean más productivos, etc.
Entiendo que en algunos casos, como en cualquier empresa, la relación laboral no se la ideal y haya cosas a mejorar.

Pero tal y como dice Miguel Angel y otros lectores, Mercadona es un caso de estudio a nivel internacional por su éxito destacando, entre otros, el hecho de remunerar sus trabajadores mejor que la media del sector.

Pese a no ser experto, entiendo que es una empresa competitiva y cuyo modelo de negocio es estudiado por las diversas empresas del sector, y no solo, llevando a creer que tiene un potencial de crecimiento interesante.

El exito de la empresa está basado en satisfacer el cliente de la mejor forma posible, o no venderían.

Personalmente compro en Mercadona porque muchas veces sus productos son mejores que los de las «marcas» y pregunto ¿cuantas personas habrá como yo?

¿Quienes de los que opinaron negativamente sobre la empresa, nunca compraron en Mercadona? ¿Y cuantos no han vuelto a comprar?
El éxito de la empresa se debe a que venda, y vender parte de la iniciativa de comprar ahí por parte de los consumidores, o sea, ¡nosotros!

Es fácil ponerle pegas a un modelo de negocio diferente de lo «tradicional» pero si no fuera por este modelo, Mercadona habría crecido tanto?

Siendo una empresa de exito y estudiada internacionalmente, ¿no sería de aplaudir que esta ponga a España en el mapa de la distribución a nivel internacional?

En un momento económico tan difícil no deberíamos aplaudir a las empresas (sobretodo Españolas) que logran el exito profesional?

Son algunas reflexiones a hacer, ¿no?

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Hola, tan solo uma pregunta que no me deja dormir…
¿¿¿ mercadona NO contrata extranjeras???
Es verdad o no?
Gracias.

la politica en personal es para los 35 años de edad de sus trabajadores ponerles la etiqueta de caducados y a partir de esa edad ya te acosan hasta que te vas o te echan,el motivo de esta corta esperanza de vida laboral en esta empresa pues volver a acogerse a subvenciones publicas a contratacion de jovenes y tambien que se liquidan con ello a un trabajador antiguo con un nivel salarial de unos 1250 euros pagas extra metidas por un jovenzuelo que empieza en la empresa con 900 euros tambien con pagas extra metidas

Hola, yo también soy arquitecta técnica como en otro comentario de más arriba y trabajo en Mercadona desde hace poco más de un año. La verdad es que no me creo mucho lo de la promoción interna, hace un tiempo había un puesto para aparejador y no me dejaron presentarme porque mi jefa (que era reponedora hasta que le ascendieron a jefa de tienda) prefiere que esté en la tienda porque «vamos justos de personal». En cuanto al éxito, ya veremos este año porque el objetivo de beneficios que se habían propuesto (menos que el de los pasados años, cosa rara porque cada año se imponía uno ligeramente superior) no se está logrando. Mes a mes nos comunican las ventas y la tendencia es de ir un poco más por debajo en cada cuenta de resultados mensual. De hecho, para las campañas de verano y pascua de este año no se pretende hacer contratos temporales como se hacía siempre sino el ir trasladando a gente de tiendas de menor volumen de ventas. Estos datos son conocidos por todos los trabajadores de la empresa y no puedo entender cómo no salen a la luz. Ya veremos qué rumbo toma esta empresa… Yo desde luego en cuanto pueda me iré ya que el ambiente en la tienda no es muy bueno, hay mucha presión de cara al trabajador y creo que no hay posibilidades de trabajar de lo mío por muchos supermercados que piensen construir.

Efectivamente considero el caso de Mercadona como un Best Practice dentro de la distribución en España. Han innovado y la crisis ha favorecido a los que han sabido adaptarse. Discrepo en el punto de «alianza con los proveedores», creo que han apretado mucho las tuercas (cierto es que un poco era necesario, los fabricantes habían abusado durante años y el gap de precios era ridículo) y hemos llegado al punto de tener copias de nuestros productos en sus lineales y no poder hacer nada por el peso que tienen ellos y la dependencia que tenemos los fabricantes. Que algunas grandes compañías se tengan que replantear las inversiones en I&D creo que es un retroceso, debería de haber algún tipo de regulación.

Hola Miguel Angel,

apasionante tema el de Mercadona!

Como mi conocimiento de los interiores de esta empresa es limitado y arriesgaría a errar en mis apreciaciones, me limitaré a opinar como cliente y consumidor.

Soy el que hace la compra en casa desde hace años y aunque sea sólo por los kilómetros recorridos entre lineales, espero que mi opinión tenga relevancia para algunos.

Decir que empecé hace muchos años, más de 15, como fan incondicional de Caprabo. Cuando me dí cuenta que los cheques descuento me los cobraban en el precio dejé de ir. También cabe decir que el lineal de frescos de Caprabo dejaba mucho que desear en aquel entonces. Ahora no tengo ni idea.

Dejé Caprabo hace muchos años por Mercadona cuando todavía nos preguntábamos qué era la marca Hacendado. Con su estrategia SPB y marca propia de razonable calidad, Mercadona se ganó a muchos consumidores racionales. El éxito ha continuado en años de crisis donde la racionalidad se ha transformado en necesidad.

Ahora mi encanto hacia Mercadona está cambiando. Quizá sea por el aburrimiento de la monomarca, quizá porque el lineal de frescos (especialmente la fruta) flojea, quizá porque cuando veo supermercados (como por ejemplo ECI) con marcas comerciales, me viene a la memoria esa imagen impactante de la primera TV a color, como si en Mercadona me hubieran estado enseñando una película en B/N sin darme cuenta.

El hecho es que ahora he empezado a comprar en Lidl, me divierte más, el producto es bueno, los páckagings más llamativos y además sale más barato! Y si nos vamos al lineal de fruta y verdura… no hay color! Además han creado una sección de panadería espectacular!

Parece que he cambiado el anuncio de Mercadona por el de Lidl, pero os juro que no trabajo en Lidl jajajaja. Como dije, os hablo como cliente y consumidor.

Y ahora sí que vuelvo al origen del post: «Hay que tener imaginación para cambiar las reglas del juego.» Lidl está creciendo en España y Mercadona lo sabe!

Un abrazo,
Moritz

Me encanta este tipo de información, y no se suelen ver fácilmente. Gracias.